Výroba čokolády z kakaových bobů vyžaduje spoustu potřebných kroků. Složky a směsi v různých podmínkách vyžadují nepřetržitý pohyb po několik hodin nebo dnů. Všechny tyto procesy vyžadují spolehlivý systém pohonů. V závodě Zotter Schokoladen v jižním Rakousku poskytují spolehlivé a bezpečné bezpečnostní opatření těchto pohonů dvojitou záruku. Za prvé hladký provoz zajišťuje vysokou kvalitu výrobků. Navíc každý den návštěvníci navštíví výrobní proces, zjevně se nevyskytují žádné chyby.
Spolehlivý pod veřejným dohledem - továrna Zotter občas přijímá až 3000 návštěvníků denně, což znamená každý rok
Tisíce svědků procházely chodbami výrobní haly, kde se nacházely pekařské stroje, drtiče, váhy a mixéry, válečkové lisy a hnětače. Proto je výrobní dílna také showroomem bez pauzy.
Pokročilá a spolehlivá - od přebíjení fazole k produkci hotových výrobků zahrnuje řadu procesů, jako je broušení, míchání, míchání, dopravování, odsávání, plnění a vypouštění. Režimy aplikace pro načítání a běh jednotky jsou také velmi odlišné pro různé úkoly, takže pokročilá technologie pohonu je důležitá pro plynulý chod všech strojů. Spolehlivost pohonu současně je také velmi důležitá, dodavatel motoru s převodovkou by měl být schopen rychle reagovat na jakékoli problémy v pohonu.
V zařízeních na výrobu čokolády Zotters mohou motory Nord gear splňovat různé potřeby každého spojení. Například zařízení řízené Nordem dopravuje fazole mezi čisticí, pekařské a dezinfekční stanice. Navíc brousicí stroj Nord poháněl kakaové boby do pasty. Čerpadlo poháněné severem mísí kakaovou pastu trubičkami s cukrem a dalšími přísadami.
Optimalizovaná konstrukční konfigurace - vyšší provozní nosnost. U stávajících aplikací motory s převodovkou NORDBLOC.1 pohánějí šroubová čerpadla. Tato řada reduktorů může převodovka procházet otvorem ložiska. Bez změny středového momentu reduktory řady NORDBLOC.1 posunují otvory ložisek tak, aby se zvýšila specifikace ložisek. Zvýšená specifikace ložisek, zvýšená nosnost, mohou vydržet větší radiální axiální zatížení.
Řídit celý proces - dopravník je spojen s pěti valivými mlýny, aby postupně zpřesňoval mezikrystalovaný materiál. V konečné fázi výroby čokolády se Nord Drive používá v různých dopravních, míchacích a sacích systémech včetně plnění a evakuace pro rafinerie.
V zařízeních na výrobu čokolády Zotters mohou motory Nord gear splňovat různé potřeby každého spojení. Například zařízení řízené Nordem dopravuje fazole mezi čisticí, pekařské a dezinfekční stanice. Navíc brousicí stroj Nord poháněl kakaové boby do pasty. Čerpadlo poháněné severem mísí kakaovou pastu trubičkami s cukrem a dalšími přísadami.
Optimalizovaná konstrukční konfigurace - vyšší provozní nosnost. U stávajících aplikací motory s převodovkou NORDBLOC.1 pohánějí šroubová čerpadla. Tato řada reduktorů může převodovka procházet otvorem ložiska. Bez změny středového momentu reduktory řady NORDBLOC.1 posunují otvory ložisek tak, aby se zvýšila specifikace ložisek. Zvýšená specifikace ložisek, zvýšená nosnost, mohou vydržet větší radiální axiální zatížení.
Řídit celý proces - dopravník je spojen s pěti valivými mlýny, aby postupně zpřesňoval mezikrystalovaný materiál. V konečné fázi výroby čokolády se Nord Drive používá v různých dopravních, míchacích a sacích systémech včetně plnění a evakuace pro rafinerie.
Zařízení na výrobu čokolády Zotter bylo navrženo a instalováno švýcarským strojírenským specialistou Buhler. Nord převodové motory zaručují stabilní realizaci všech výrobních procesů, včetně:
■ broušení, míchání a míchání různých surovin;
■ dodávka pevných látek a kapalin;
■ Vyplňte, stlačte a odvzdušněte.
